第一天：我从绿豆中挑选了二十颗饱满的绿豆，放入一个透明的塑料杯中，加入适量的水，水没过绿豆即可。绿豆的颜色是绿色中带点淡黄，形状像一个小小的椭圆球。
第二天：经过一天的时间，绿豆的颜色变得更绿了，形状也开始发生变化，有些绿豆已经裂开了一条小缝，好像在向我展示它的成长过程。
第三天：今天，绿豆们有了明显的变化。它们从原来的小椭圆球变成了小芽，绿色的外壳也变得更薄了。有些绿豆的芽已经长出了1-2毫米，看起来就像一颗小树苗。
第四天：今天，绿豆的芽长得更快了，已经有5-6毫米高了。绿豆的外壳已经完全脱落，露出了里面白色的嫩芽。看着它们生机勃勃的样子，我感到非常的欣慰。
第五天：绿豆的芽已经长得更长了，有的已经有1厘米高了。它们变得更绿了，也变得更健壮了。看着它们每天的变化，我感到非常的开心。
通过这次观察，我了解到了绿豆的生长过程，也感受到了生命的奇妙。